Intervju: Bo & ät ekologiskt på Pensionat Strömbacken, Olofström

Postat den 2012-03-31 av Ben

pensionat-strombacken-ekologisk-mat
Månadens gröna Initiativ:
 Pensionat Strömbacken (Elisabet Knutsson)

Inriktning: Pensionat med ekologisk KRAV-certifierad restaurang
Adress: Sibbarpsvägen 587, Olofström
Telefon: 0454-46714, 0760-246714
Webbadress: www.strombacken.se
Hitta till Pensionat Strömbacken

Vad är er produkt/tjänst?
Jag driver ett Pensionat Strömbacken som är Sveriges första 90% KRAV-certifierade restaurang. Vi är lätta att nå med hjälp av kollektivtrafiken. Här har jag möjlighet att servera mat till ca 40 sittande gäster i matsalen och under sommarmånaderna 50 personer i trädgården. Vi har även tre dubbelrum för uthyrning. Under vintersäsongen har vi endast öppet efter beställning, vi har dock inte någon gräns för hur stort sällskapet behöver vara. Från mitten av juni till slutet av september har vi öppet i vårt trädgårdscafé.

Läs mer →

Publicerat i boende, hållbar komsumtion, kropp & själ, livsmedel, månadens gröna, Olofström | Lämna en kommentar

Karlskrona: Klädbytardag på Ehrensvärdska gymnasiet 20/4 kl 11-16

Postat den 2012-03-30 av Ben

Klädbytardag Ehrensvärdska gymnasiet. Lämna in kläder vecka 15. Alla är välkomna!

 

 

 

 

 

 

Lämna en kommentar

Karlskrona: Earth Hour från Bryggareberget 31/3 kl 20:30-21:30

Postat den 2012-03-29 av Ben

Kom till Bryggareberget under Earth Hour och se Karlskrona släckas ner. Strax före kl 21 bjuds det på eldshow på Bryggarbergets parkering. Delar av infartsleden, vattentornet, Stortorget och Långöbron kommer att släckas och Karlskrona kommun uppmanar både företag, organisationer och privatpersoner att delta i manifestationen.

Årets tema är ”Lovar du så lovar jag”. Det handlar om utmaningar som både privatpersoner och företag kan ge varandra via Karlskrona kommuns Facebook.

Vill du hellre vara kvar inne i stan bjuder Green Teens på Öppen scen.

Lämna en kommentar

Årets första ogräsmat!

Postat den 2012-03-28 av Ben

Nu börjar de späda fina bladen från årets första ogräs att komma fram. På bilden här ser vi kirskål som skall bli en nyttig ingrediens i en smoothie med banan och hampaprotein. Passa på att lära dig mer om vilket ogräs som går att äta på kursen Våra nyttiga ogräs på Skärva gård.

 

 

Publicerat i hållbar komsumtion, kropp & själ, livsmedel | Lämna en kommentar

Karlskrona: Earth hour med öppen scen 31/3 kl 18-21:30

Postat den 2012-03-24 av Ben

Earth Hour firas i Karlskrona med Öppen-scen evenemang på Musik i Blekinge. Under kvällen får alla – unga som gamla, kvinnor som män, amatörer som proffs – lov att kliva upp på scenen och visa sina talanger inför publik. Musik, poesi, teater, dans etc.

Mellan 20:30 och 21:30 släcks alla lampor ned tillsammans med miljoner människor världen över. Lokalen kommer att fyllas med levande ljus till toner av akustiska framträdanden och ekologisk fika.

Lämna en kommentar

Ronneby: Toalettavfall är en resurs 15/5 kl 19-20:30

Postat den 2012-03-23 av Ben

Föreläsning av Anna Richert, hortonom och egen företagare med specialkunskaper kring hur man kan få kretsloppen mellan våra toaletter och odlingar att fungera. Anna kommer att ge tips på olika småskaliga lösningar, bland annat hur man kan förbättra skörden i det egna trädgårdslandet. Hon ger också en internationell utblick kring problematiken och lösningarna.

Lämna en kommentar

Karlskrona: Hälsodag på Skärva gård

Postat den 2012-03-15 av Ben

Öppet hus på Skärva Gård med massor av olika hälsobefrämjande aktiviteter denna dag. Fytoterapeuten Ann-Louise Fransson finns på plats och prova på energimassage med FeeloSofie.
Kerstin Axelsson leder kundaliniyoga och Thomas Dahlgren leder dynamisk yoga. Därtill föredrag, ekobutik och möjlighet till förtäring av god och nyttig mat.

Programmet för dagen:
Läs mer →

Lämna en kommentar

Kristianstad: Kretshopp – Utställning om en hållbar värld 11/3-13/5

Postat den 2012-03-15 av Ben

Ta tåget till Kretshopp i Kristianstad, en utställning med hopp om framtiden!

Hur vill vi att vårt samhälle skall vara i framtiden? Hållbar utveckling innebär så mycket mer än bara ekologisk hållbarhet, det innebär att alla människor skall kunna leva i ett demokratiskt samhälle, att alla skall ha rätt till samma saker, till hälsa och till en bra miljö. Jorden måste kunna försörja oss alla. Är det möjligt? Ja, det beror på dig och mig.

Utställningen Kretshopp vill ge besökaren nya insikter och nya tankar om lösningar på stora globala problem. Historiska och geografiska tillbakablickar och utblickar ger oss perspektiv.

I utställningen behandlas faktorer som matframställning, klimatpåverkan, ekologi, vattenförsörjning, kretslopp, nytt ekonomiskt tänk, ny teknik och framtids visioner.

Läs mer →

Publicerat i boende, grannkommuner, hållbar komsumtion, livsmedel, miljövänlig teknik | Lämna en kommentar

Bräkne-Hoby: Klädbyte 21/3 kl 16-17

Postat den 2012-03-12 av Ben

Passa på att byt till dig en ny sommargarderob med gott samvete. Se mer information om klädbytet. Bättre för både miljön och plånboken!

 

 

Lämna en kommentar

Sölvesborg: Livsstilsmässan Grönare Liv 21/4 kl 10-17

Postat den 2012-03-09 av Ben

En livsstilsmässa för grönare liv anordnas för första gången i Sölvesborg och Blekinge.
Det bjuds bl a på följande aktiviteter:

  • Gröna företagare ställer ut och informerar om produkter som är bättre för hälsan och miljön
  • Modevisning med ekologiska kläder
  • Försäljning av ekologiska och rättvist producerade kläder
  • Försäljning av ekologiska och närproducerade växter och andra produkter
  • Föreläsningar, bl a om solenergi
  • Träffa en äkta häxa som pratar om örter i folktro och nutid

Det blir även musikunderhållning, våfflor, ridning för de minsta på shettisar samt trollkarl och barnteater. Mer information kommer. Läs mer på Grönare Livs facebooksida.

Lämna en kommentar