Intervju: Ekologiska grönsaker & hudvård, Möckleryd

Trollgrönt
Månadens gröna Initiativ:
Trollgrönt (Sofia Hidling)

Inriktning: Ekologiskt lantbruk med gårdsbutik & naturlig hudvård
Adress: Möckleryd, Torhamn
Telefon: 0708-760 272
Webbadress: www.trollgront.se
Hitta till Trollgrönt

Vad är er produkt/tjänst?
Ekologiska grönsaker t ex sallad, lök, broccoli, potatis mm och även egentillverkade hudvårdsprodukter med naturliga råvaror som bas, t ex bivaxsalva och getmjölkstvål. Produkterna finns i egen gårdsbutik samt några gårdsbutiker i närheten.

Hur verkar er produkt/tjänst för en hållbar utveckling?
Ett ekologsikt lantbruk ger en hållbarar miljö, renare vatten, fler mikroorganismer i jorden som bidrar till levande jordar även för kommande generationer.

Vilka fördelar får era kunder när de väljer er produkt/tjänst?
Förutom väldigt goda grönsaker kan kunden vara säker på att det är ekologiskt odlat då jag är KRAV-certifierad sedan 1995 och odlar enligt KRAV:s regler, det bästa med dem anser jag är att ingen kemisk bekämpning sker, ingen konstgödsel (det sparar mycket energi att använda naturens egen gödsel från djur eller gröngödsling) och ingen GMO används. Produkterna går att äta direkt som de är. Produkterna säljs till största delen direkt från odlaren till kund. Mina salvor och tvålar ger mjuk och ren hud utan en massa kemikalier eller onödig transport av vatten.

Vilka fördelar får miljön och andra människor när era kunder väljer er produkt/tjänst?
Miljön slipper usläpp av CO2 till följd av konstgödseltillverknig och förorenas ej av kemikalier, detta leder tll renare grundvatten för alla. Och onödiga transporter undviks då produkterna säljs direkt till kund.

Hur jobbar ert företag externt med att skapa en hållbar framtid?
På begäran håller jag föreläsning om ekoodling.

Hur jobbar ert företag internt med att skapa en hållbar framtid?
Genom att hushålla med ändliga resurser som olja och inte köra traktor mer än nödvändigt för odlingen och återanvända emballage när det går. Genom att följa KRAV-reglerna är mycket redan givet för en hållbarare framtid. Använd tvättnötter istället för tvättmedel osv.

Vilka är era kunder idag?
Privatpersoner som är intresserade av vad de stoppar i sig, samt några gårdsbutiker i närheten.

Vilka riktar ni er till?
Privatpersoner i närområdet, säsongsöppen butik.

Vad är aktuellt i ert företag just nu?
Första skörden av sallad är aktuell och utsättning av plantor pågår fortfarande. Bevattning av grönsakerna är ett måste just nu men sker med eldriven pump till bevattninganläggningen.

Hur ser framtiden ut i er bransch om du får välja?
Fler ekologiska odlare i branschen och mer närproducerad och säsongsanpassad mat i butikerna och i våra svenska hem.

Vilka är era bästa miljötips?

  • Säsongsanpassa din mat och laga inte mer än du beräknar äta upp.
  • Använd tygblöjor, bättre för ekonomin, miljön och bebisen.
  • Köp secondhand
Det här inlägget postades i Ingen kategori, Karlskrona, månadens gröna och har märkts med etiketterna , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *